珈琲館

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珈琲館

チャリカフェからの移植記事

パンケーキとホットケーキの違いは、
「甘さの違い」とベーキングパウダーの量の差による「膨らみの違い」だそうです。
甘くて膨らみがあるのが、ホットケーキ。
これを答えられるのは、約2割で、8割の人が知らないのだとか。

まあ、それは置いておいて…たぶん9割9分の人が知らないのが、
普通の珈琲館と、江古田の珈琲館の違いでしょう。

珈琲館グループは、2008年にUCC上島珈琲株式会社に買い取られ、
子会社化されたのですが、
その時に、いくつかのフランチャイズがUCC入りせず独立。

UCC入りしなかったので珈琲館の名前を使えなくなり、店舗名を変えて営業。
なので喫茶マニアの間では、そういうお店を元珈琲館と呼んでいます。

その一つが、江古田の珈琲館。
なにに、なぜか奇跡的に珈琲館の名前が使えている、貴重なお店です。
なので、元珈琲館マニアからは、聖地的な扱いをされているのです。

江古田と書いて「えこだ」か「えごた」かというのは、
江古田に住み始めたばかりのビギナーが、
最初に得意げに披露するウンチクですが、
珈琲館と、江古田の珈琲館の違いは、かなりマニアックなネタです。

ホットケーキ

純喫茶マニアに好評なホットケーキは、380円。
珈琲はブラジルで、520円。

表面がサクっというか、パリっと割れる感覚というか、
良く焼かれた感じが、昭和なテイスト。
どら焼きのような色合いが、これぞホットケーキ!

バターとホイップクリームの他、メイプルシロップもついてきます。

チェーン店のようで、チェーン店じゃない!
江古田の珈琲館のホットケーキ、召し上がれ!

■珈琲館
■東京都練馬区旭丘1-73-3 川端ビル
■営業:
8:00〜22:00(平日)
9:00〜21:00(日祝)
■定休日:無休
場所はこのへん

831table

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江古田市場

チャリカフェからの移植記事

しばらく江古田を離れている人に
「江古田市場とグルメシティーが無くなったよ」
と言うと、かなりショッキングらしいです。

江古田市場は、お散歩番組が江古田に来ると、必ず立ち寄っていた場所です。
逆に、そこぐらいしか絵になる見所がないとうか。

早めに壊した割りに、新しい建物の工事は始まりません。
なんであんなに急いで撤去したんでしょう?

グルメシティー

江古田の台所だったスーパー、グルメシティーも解体中。
もしかして、こっちの解体での車の出入りがあるから、
解体終了しないと、市場の方が手が付けられないのかな?

831

そんな北口に新たなカフェが出来ました。
831テーブル。

831は何だ?
はさい?
ああ、野菜か。

しかしこのエリア、となりがホットドッグ屋さんで、
その隣が、喫茶のポルト。
なんで、いきなりカフェ銀座みたいになってんの?

店内

店内は、2人席が3つに、4人席が1つ。

サンドイッチ

スモークチキンとアボカドのサンドイッチ、650円(税別)。
沖縄の風化したサンゴを燃やして焙煎した35コーヒー、
…の豆を使った35コーヒーは、350円(税別)

沖縄のサンゴは死んでいても県外への持ち出しは禁止なので、
こちらのお店で焙煎している訳じゃないです。
沖縄にある35コーヒーから仕入れているという意味です。

パンは税務署前のジャンゴを使っているらしい(不確定)。
パンの味が立っているから、具はもう少しパンチがあってもいいかな。
ボリューム的に。

■831table
■東京都練馬区栄町31-9 倉持ビル1F
■営業:11:30~19:00
■定休日:月曜
地図を表示

ドッグス

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江古田市場

チャリカフェからの移植記事

飲み屋で「江古田にホットドッグ屋」が出来たという話題で
盛り上がっていました。
そりゃそーだろう。
江古田は今、春の閉店ラッシュで、特に北口住人は寂しい思いをしています。

TVで江古田を散歩する番組が必ず立ち寄っていた
江古田市場が消滅。

グルメシティー

その向かいの江古田の台所、グルメシティーも閉店して、
夕方になると賑わっていたこの通りも、ご覧の通り、閑散としています。

スマイルドラッグ

生活日用品のスマイルドラッグも消滅。

雑貨屋

女性向けの雑貨屋さんも消滅。
もうこれだけ見ると江古田ヲワタ!って感じなんですが、
小さいながらも新たな個人店も出来ています。

ピザ屋

ドトールの跡地はピザ屋さん。

パン屋

居酒屋の跡地はパン屋さん。

ホットドッグ

で、松屋の近く、喫茶ポルトの隣りに、
ホットドッグ屋さんが出来ていました。
みんなが話題に出す前、
実はプレオープンの日に見つけて、入ってみていたのです。

席はカウンターが3と2、テーブル2という感じだったハズ。

ホットドッグ

頂いたのはプレーンのホットドッグセット。
ホットドッグ+選べるサイドメニュー+ドリンクで、800円。
オニオンフライとコーラをチョイス!

江古田ってグルメバーガーのお店って出来ないのかな?
…って、ずっと思っていたのだけど、ホットドッグの方が先に出来たね。

江古田って量と値段の安さが「コスパ」だと思いこんでいる人が多く、
この質で、このお値段だったら「コスパ」いいねという価値観の人が、
まだまだ少ないので、そこをどうアピールしていくかでしょうね。

これだけお店が消滅している中での新規出展の個人店には、
ぜひ、頑張って欲しいとおもうのです。
営業時間とか聞いたけど、まだ未定だそうです。

■DOGGS(ドッグス)
■東京都練馬区栄町31-9
■営業時間:未定
■定休日:未定
場所はこのへん