Membeli buah memang butuh kejelian khusus supaya tidak salah pilih. Apalagi pisang cavendish. Saya dulu seringkali terkecoh dengan pisang cavendish yang warnanya sudah kuning. Tapi saat akan disantap, rasanya masih sepet dan bergetah. Rugi, deh.
Pisang cavendish yang matang ternyata tidak bisa ditentukan dengan perubahan warna kulitnya saja. Ada beberapa ciri-ciri lain yang perlu anda perhatikan supaya tidak salah lagi dalam membeli pisang cavendish.
1. Kulit berwarna kuning yang cerah merata
Selama ini yang kita tahu, pisang cavendish yang matang itu kulitnya berwarna kuning. Nah, ternyata tidak semua pisang cavendish yang berkulit kuning itu sudah matang dengan baik, lho. Pisang cavendish yang matang dengan baik memiliki kulit berwarna kuning cerah dan merata.
Kalau warna kuningnya tua artinya pisang cavendish tersebut sudah terlalu matang. Sebaliknya, kalau warna kuningnya muda dan masih ada sedikit warna hijau di pinggir-pinggirnya, pisang cavendish tersebut masih belum matang.
2. Ada bintik-bintik cokelat di kulitnya
Bintik-bintik cokelat yang ada pada kulit pisang cavendish biasa disebut dengan sugar spot. Jadi, adanya bintik-bintik cokelat ini di kulit pisang cavendish merupakan tanda kalau pisang cavendish sudah manis dan matang. Tapi, jangan menganggap semakin banyak bintik cokelat, pisang cavendish semakin nikmat, ya. Justru pisang cavendish dengan banyak bintik cokelat di kulitnya itu sudah terlalu matang dan akan segera membusuk.
Pisang cavendish yang matang dengan baik, jumlah bintik-bintik cokelatnya tidak terlalu banyak dan menyebar di seluruh permukaan kulit. Rasa manisnya pas dan teksturnya masih sangat lembut.
3. Bentuk pisang cavendish membulat
Saat masih mentah, pisang cavendish memiliki siku-siku di seluruh bagiannya. Kalau sudah matang, siku-siku ini akan hilang dan bentuk pisang cavendish pun akan membulat.
Cara termudah untuk mengecek apakah pisang cavendish sudah membulat atau belum adalah melihat ujung bawah pisang cavendish. Jika bentuknya masih menyerupai kotak dan seakan terpisah dari buah, tandanya pisang cavendish belum matang. Tapi kalau sudah terlihat seperti menyatu dengan buah, artinya pisang cavendish sudah matang dan siap dikonsumsi.
4. Permukaan kulit pisang cavendish terasa halus dan lembut
Saat akan membeli pisang cavendish, sentuhlah permukaan kulitnya. Pisang cavendish yang sudah matang memiliki kulit yang halus dan lembut. Kalau permukaannya terasa kesat saat disentuh, pisang cavendish tersebut belum siap untuk disantap. Daging buahnya masih terasa sepet dan bergetah. Sementara itu, kalau permukaannya terasa lembek, tandanya pisang cavendish sudah terlalu tua dan kurang baik untuk dikonsumsi.
5. Tandannya masih segar dan hijau
Kematangan pisang cavendish juga bisa dilihat dari tandannya. Tandan sendiri merupakan bonggol besar tempat menempel pisang cavendish di setiap sisirnya. Pisang cavendish yang sudah matang dengan baik akan memiliki tandan yang berwarna hijau segar. Hindari membeli pisang cavendish yang tandannya sudah kering dan kecokelatanya, karena tandanya pisang cavendish tersebut sudah dipanen dari lama dan tua.
Ternyata mudah sekali kan, untuk mengetahui pisang cavendish yang sudah matang. Bisa dilihat langsung dari permukaan kulitnya. Setelah membeli, jangan lupa menyimpan pisang cavendish dengan baik, ya. Supaya pisang cavendish tidak cepat matang dan membusuk.
Itu tadi 5 ciri ciri pisang cavendish yang baik untuk tubuh. Bagi Anda yang ingin membeli pisang cavendish dengan kualitas terbaik dan segar dapat membelinya di TaniHub.
TaniHub merupakan tempat belanja sayur dan buah online terbaik saat ini. Produk yang dijual pun sangat beragam, selain pisang cavendish, di TaniHub juga menjual buah, sayur, bumbu, telur & unggas, kebutuhan masak hingga sembako.
Belanja di platform ini pun terbilang sangat mudah, cukup akses websitenya di https://TaniHub.com atau download aplikasinya di Play Store dan AppStore. Pesan produk yang Anda inginkan, bayar dan tinggal tunggu #dirumahaja, kurir TaniHub akan langsung mengantarkannya.
0 Komentar