江古田日和（えこだびより）

夏だけに、刺激的な辛さで体に喝を入れるべく、極辛カレーにするか、
胃にも優しい味で、体力を温存すべく粗食にするか悩みながら
江古田駅北口、江古田斎場斜め向かいのプアハウスへ。

メニューをめくると、付箋に書かれた見慣れないメニューを発見！
「サンバル御飯」
どうやら夏季限定メニューのようです。
太陽戦隊サンバルカンとは何の関係もなく、
サンバルとはインドネシア風のピリ辛調味料の事。
そういえば最近、エスニック系食べてなかったなあという事で、
極辛カレーも粗食もふっとび、これを頼んでみることにしました。

時計回りに、小松菜、ゆで卵、きゅうり、甘辛挽肉、
そして、ゴマとしそが散りばめられ、真ん中に唐辛子ペーストのサンバル。

出されたときに「よく混ぜてくださいね」とアドバイスされます。

「はい」と言いつつ適当に混ぜて食べていたのですが、
よく混ぜた方がいい事が判明しました。
混ぜて食べるとサンバル自体がいいピリ辛のアクセントになるのですが、
よく混ぜないと、固まりを食べてしまう事もあり、さすがにそれはかなり辛い。
ものぐさしないで、ちゃんと言うことは聞く物ですなあ。

夏のムードを高めてくれるエスニックな味付け。
夏のメニュー、選択肢がまた増えましたね。

夏の限定メニューといえば、僕が心待ちにしていた、
「ヤマン」の冷たい鶏の塩ラハが始まりましたなあ。
あれも夏の楽しみの一つなのだ！

■poor house（プアハウス）
■東京都練馬区栄町39-1
■営業：11:30～23:00
■定休日：火曜、第1・3水曜(祝日は営業)
■場所はこのへん