べんてん

江古田銀座のちょうど真ん中あたりにあるのが「べんてん」。
かつてはお寿司屋さんだったのですが、おにぎりと、定食のお店に。
定食屋さんになった時の記事は、こちら。
ところが、お店が閉まっているなと思ったら、
こんな張り紙がありました。

なんと!またお寿司屋さんに戻るようです。
定食屋さんの時に頂いた、穴子丼。
ふわっとした穴子に、上品なタレ。
口の中でほどけていくような食感。
そして、大きめのアラの入った味噌汁。
そこにお寿司屋さんの仕事を感じながら、
寿司屋時代に入った事がなかったので、残念に思っていました。
なので、今度こそぜひ行ってみたい!
楽しみです!
誰を誘って行こうかなあ〜

gunさん
江原町の交番隣に今日新しい中華屋さんオープンです。
銀座アスターからのお花が飾ってあったので、そちらで
修行されたのかもしれません。
ランチ、ディナーの営業、突撃レポ期待してます。(^^)
今日の昼も店の前に車が止まっていたので、
もしかしたら閉店?と思っていたのでうれしいお知らせです。
美味しいお寿司を食べたい!!という気分と胃袋を満足させてくれる、ネタで勝負のお寿司屋さんにまだ江古田で出逢えてません(>_<)
べんてんには、行こうとした矢先に今回の内容だったので、今度はお寿司のコメントも楽しみにしてます。ランチはやらなくなるんですかね?穴子とか魚の煮付けとか食べたかったのになぁ〜〜。一足遅れて残念です。
>yukiさん
江原町の方に出来たみたいですね。
以前、ピザ屋さんだった所。
そのうちチェックしにいきます。
>OGさん
閉店ではなくて良かったですね。
>ゆかさん
穴子を食べた感じでは期待できそうです。
僕は好みの味でした。