べんてん
3月 5th, 2010 Posted in なんとなく江古田 | 4 comments »

江古田銀座のちょうど真ん中あたりにあるのが「べんてん」。
かつてはお寿司屋さんだったのですが、おにぎりと、定食のお店に。
定食屋さんになった時の記事は、こちら。
ところが、お店が閉まっているなと思ったら、
こんな張り紙がありました。

なんと!またお寿司屋さんに戻るようです。
定食屋さんの時に頂いた、穴子丼。
ふわっとした穴子に、上品なタレ。
口の中でほどけていくような食感。
そして、大きめのアラの入った味噌汁。
そこにお寿司屋さんの仕事を感じながら、
寿司屋時代に入った事がなかったので、残念に思っていました。
なので、今度こそぜひ行ってみたい!
楽しみです!
誰を誘って行こうかなあ〜
