江古田日和（えこだびより）

前回の記事が反響があったので、再び行ってみることにしました。
江古田駅南口、都民銀行の裏手、武蔵野稲荷神社近くの、お好み焼き・ちあき。

お母さんと話すと、やはりブログを見て食べに行ってくれた人が結構いたみたい。
急に、「しょうが」と「ミックス」を注文する人が増えたそうで、
前回の記事を見て、同じように注文してくれた人が多かったようです。

てな話をしている所に、女性2人のお客さんが見えて、
「しょうが」と「ミックス」を注文されたので、
お母さんが「もしかして、あな達もブログ見て？」と質問。
「そうです」と答えると「この人！この人！」と紹介されました。

そうこうしているうちに、もう一組カップルのお客さんがいらしたのですが、
するとまたお母さん「あなた達もブログ見て？」。
お客さんが来るたびに紹介されるので、ちょっと恥ずかしかったです。

ところで、いつもはRICOHのGRⅡというカメラで写真を撮っているのですが、
最近、飲み仲間でも写真ブームで、一眼レフとか持って来る人が多いので、
この日は僕も、もう一台のカメラNikon　D40Xを引っ張りだして、写真を撮りました。

注文したのは、帆立480円に、チーズ50円をトッピング。
メニューの端っこに小さく書いてあるのですが、
プラス50円で、チーズがトッピング出来るのです。

前回は切る前に写真を撮ったけど、切ってからの方が美味しそうに見えますね。

あと、この日は「きのこバター」600円も、注文。
後で、バター系の物を注文する人は、
お好み焼きを焼くときに、焼く部分だけに油をひいておきましょう。
じゃないとバター焼きをする部分がなくなっちゃうので。
ぶっちゃけ、僕らは失敗して、油を拭き取ってから、バター焼きを始める事に。

塩胡椒で炒めて（塩胡椒のミックスがテーブルの上にあります）
最後に、醤油を一回りかけると、美味しく頂けます。

あと、今回気づいたんですが、トイレはお店の外にあります。
ちょうどお店の裏手付近。
店内にはトイレがなさそうな雰囲気なんですが、心配せずに場所を聞いてみて下さい。

P.S
最後、帰るときに、ちょっと大騒ぎになってしまいましたが、
一緒にいたお客さん、お騒がせしました。

■お好み焼き・ちあき
■東京都練馬区栄町9-6
■営業：17:00～23:00
■定休日：日曜日
■地図を表示

以前、お好み焼きの「かんちゃん」に行ったときのコメントで、
「武蔵野稲荷神社の近くに、300円のお好み焼きがありますよ」という情報を頂き、
飲み仲間を誘って、探索に行ってまいりました。

江古田駅南口、桜台寄りの踏切の所にある、都民銀行の裏手、
武蔵野稲荷神社の脇にあるのが、お好み焼きの「ちあき」。

お店の外にあるメニューを覗いてみると、確かにお好み焼き、300円の文字が。
でも、「桜海老」とか「切りイカ」ならわかるけど「しょうが」って何だろう？

注文してみました。
右が「ミックス」の480円。
そして、左が「しょうが」の300円。

「しょうが」というのは、紅ショウガの事でした。
「キャベツ＋ネギ＋紅ショウガ＋玉子」、それが「しょうが」。

焼いてみると、こんな感じです。
キャベツもたっぷり入っているので、意外と物足りない感じはしません。

焼き上がりは、こんな感じ。
ソースは、「おたふく」とはまた違うんだけど、どろっとした感じで、
ソースとマヨネーズがブレンドされているんじゃないかな。
どうだろう？
ちょっと違うんだけど、サウザンアイランド的なコクがある感じがします。

こうして並べてみると、どっちが300円のお好み焼きか、わかりませんね。
一応、右ですけど。

それにしても安い！
焼きそばだって、380円。
五目焼きそばは、500円。
ビールの大瓶、500円。
レモンサワー280円。
280円？何かの間違いかと思いましたが、このお値段で合っているそうです。

あまりの安さに「安いですねーー！」と、思わず声をかけました。
ここで35年やっているけど、なるべく値段を上げずにやってるのだとか。
それには、こんな訳がありました。

ズラリと並んだ色紙は、ここを訪れた芸能人のサイン色紙…ではなくて、
大学生達が卒業する時に、書いていった色紙。
ほとんどが武蔵大学のものなんだけど、
漫画研究会とか、マスコミ研究会とか、いろんなサークルの色紙が飾られています。

かつて、このお店は、そんな学生達で賑わっていました。
先輩に連れてこられ、それがまた後輩へ。
そうやって、代々受け継がれてきたのです。
ここのママは、そんなお金がない学生達の為に、
なるべく値段を上げないように頑張ってきたのです。

でも、時代はちょっとずつ変わり、
「最近のコは、あんまり来ないわね」と、ちょっと寂しそうなママさん。
同じ安いでも、やはり現代っ子は、ファーストフードの100円メニューなんでしょうか？

路地裏のお店で、学生達が来るのを待っているママさん。
もちろん、現役学生達も大歓迎だろうけど、
ときおり頭に思い浮かべているのは、
ここで賑やかに騒いでいた、あの頃の学生達なんじゃないでしょうか？
そして、ひょこり懐かしい顔が尋ねてくるのを、待っているんじゃないのかな？

懐かしそうに当時の事を話す顔を見て、ふとそんな事が思い浮かびました。

飲んで食べて一人1000円ちょっと。
嬉しいじゃあーりませんか。
最近のコたちは、こんなお店を知らないなんて、もったいない。

学生が遊ばないなら、代わりに大人が遊ぶぞーー！
江古田は学生街なんかじゃない。
「学生気分が抜けない大人達の街」だ！
…と、思うよ。こうして遊んでいて。
江古田、最高！

■お好み焼き・ちあき
■東京都練馬区栄町9-6
■営業：17:00～23:00
■定休日：日曜日
■地図を表示

平日だというのに10人ぐらい集まってお好み焼きパーティー。
江古田南口、auとラーメン太陽の間を入った所、サッドカフェの2階にある
「かんちゃん」へ。
そういえば江古田で、お好み焼き、食べたことなかった。

まずは、ジャガバター。
ごろりとしたのを想像していたのですが、ポテトチップ風の薄さ。
ちょっとカリカリめにして食べた方が、美味しかったです。

そして、お好み焼き。
ミックスは840円。
リーズナブルな豚玉は、680円。
10人もいるのに、みんなお好み焼きは久しぶりだったらしく、
関西出身は、京都出身が一人だけいたけど、お好み焼きにうるさいという訳でもなく、
広島出身もいたけど、広島風以外はあんまり良くわからないと。
で、どうやって焼くんだっけ？という話に。

と思ったら、メニューに焼き方が書いてありました。
それを見ながら焼いたのがこちら。
案外いい感じに出来たんじゃないでしょうか？

焼きそばは、中華のプロがいたので、おまかせ！
焼きそば専用のソースがあるのですが、結構、薄味なので、
思い切りドボドボかけちゃっても大丈夫です。

ところで僕は岩手出身なのだけど、岩手にはお好み焼きという文化はありませんでした。
岩手というより、東北方面では、お好み焼きといえばコレじゃないだろうか？

山形では「どんどん焼き」と言われ、
岩手の盛岡では「薄焼き」と言われているのだけど、
僕の街では、これを「お好み焼き」と言い、お祭りの屋台の味でした。
お祭りの時以外に、コレを食べた記憶はありません。

薄いクレープ状の生地の上に、桜エビとか、鰹節とか、ネギとか、紅ショウガとか
ほぼ薬味的なものしか乗っていなくて、醤油で味付け。
焼き上がったら、それを割り箸でクルクルと巻いて食べるのです。

今考えると、たいして旨い物じゃないけど、子供の頃はこれでもワクワクしたんだな。
まあ、子供だましの食べ物ですけどね。

話は戻って、久々のお好み焼きは、文化は違えどみんなを童心に戻してくれました。
久々にやってみると、楽しいもんですね。
こちらの「かんちゃん」は、座敷も広いので大人数でも大丈夫。
ちょっとした宴会やると、盛り上がると思います。

■かんちゃん
■営業
17:00～23:00（LO)
■定休日：水曜日
■東京都練馬区旭丘1丁目75-5
■場所はこのへん