江古田日和（えこだびより）

こちらのお店を営むご夫婦とは、良くお目にかかるのに、
実は行った事がなかったお店「笑雲」。
ゆうゆうロードの西京信金を左に曲がった所にあります。

この日は飲み仲間のお誘いで、伺う事に。
…とは言っても、こちらのご夫婦も飲み屋さんでよくお会いします。

適当に好みを言って、おまかせに。

お刺身の盛り合わせには、湯引きしたイサキが。
かつて釣り番組を担当していた事があるので、こういうのは大好き。
皮付きというのが、いいんですよ。
魚は、身と皮のはざまが旨いのだ。
夏らしい味ですねえ。

マグロと、外国人の方が見たら怒る鯨のお刺身。
でも、子供の頃から食べてるもんなあ。
やっぱ旨いよ。

甘鯛の干物。
こちらも、皮付きで旨いんだ。
甘鯛は、サクっとした皮がいいよね。

季節の天ぷらは、塩で頂きます。

常連さんたちが旨いと言ってたメンチカツ。
確かに旨い。

食べた事がない人も多いかもしれないフジツボ。
かつて青森で食べた時に衝撃を受けたのですが、
見た目のグロテスクさと、上品な味がこれほどミスマッチな食べ物はないでしょう。
カニとエビを合わせたような濃厚さ。
それが凝縮されているのです。

昔は青森の人しか食べなかったけど、その旨さが知れてからは
今や、高級素材の仲間入り。
久々に食べたけど旨いなあ。

何でもかんでも「江古田は」と一括りで語りがちですが、
ここは、大人の人達が集うお店。
美味しい物を、ちょこちょこつまむ。
それがいい。

学生気分の時は、学生っぽいお店へ。
大人な気分の時は、ちょっぴり背伸びして
こういうお店で幸せに浸るのも、またよろしい。

■笑雲
■東京都練馬区栄町21-10 一栄ビル1F
■営業：17:00～23:00(L.O.22:00)
■定休日：水曜
■場所はこのへん

久々に、とんかつ藤に。
江古田南口から江古田コンパの脇を入り、シモザキヤのちょい先にあります。
やはり江古田でとんかつと言ったら、「藤」か「おそめ」でしょう。

藤は江古田にしちゃ、ちょい高級目という感じだったのですが、
ここの所、お値段をぐっと下げたという情報ももらい行ってみると、
たしかにランチの「とんかつ定食」は700円。

このブログを始めた当初、3年前でさえ800円で、
その後900円ぐらいにまであがったのですが
ここに来て700円まで下がりました。
ひれかつ定食とかも、1200円ぐらいにまで値下げ。
かなりリーズナブルになりましたねえ。

とんかつは、最初はソースをかけずテーブルにある焼き塩で頂きます。
その方が、肉の甘みが感じられるから。
半分ぐらいになってからソースを投入！
カウンターに座るとわかるのですが、本当に綺麗な油をつかって揚げているので、
揚げ物でありながら、さっぱりと上品。
そして何気に一緒に盛られているポテサラも好きだったりします。

これが700円で頂けるなんて、やっぱり江古田は素晴らしいですなあ。

もう一方の串カツ、メンチも食べてみたいなと。

■とんかつ藤 (ふじ)　
■東京都練馬区旭丘1-55-10
■営業：11:30～15:00 17:00～21:30　
■定休日：木曜日　
■場所はこのへん

これだけまわっても、江古田にはまだまだ入った事のないお店があります。
こちらもその1つ。
江古田湯の裏手あたりにあるシーズキッチン。
一軒家の一角にあるお店です。
木の裏手のドアがお店への入り口。

ランチメニューは、メイン2種類から選ぶスタイルで、
ブリのおろし煮か、豚のしょうが焼き。

僕はブリのおろし煮をチョイス。
それ以外は共通で、メニューにあるように、
左からホワイトアスパラのサラダ、ガンモのチーズ焼き、
ゴーヤのおひたし、つけもの、
そして、御飯と味噌汁がついて、1000円。

豚のしょうが焼きを食べている方もチラ見したのですが、
よくあるしょうが焼きというよりは、
ポークソテーのような大ぶりのお肉で、そちらも捨てがたい感じでした。

写真を取るために、メニューが出そろうまで待ちましたが、
実は、コース料理のように、一品、一品、順番に出てきます。
なので、本来なら少しずつ提供されるメニューを頂きながら食事するのが、
こちらのスタイルのようです。

それにしても、品数が多い。

お庭を見ながら頂いていると、どこかのおうちにお邪魔して、
御飯をご馳走になっているような気分に。

そして食後には、クリームチーズのシャーベットまで。

席は、4人掛けが2つと、カウンターが6席。
この日は僕以外は、全員女性でした。
どうやら、この近くのセゾンカードで働く人達のようで、
互いに顔見知りみたいでした。

住宅街の隠れ家的存在のお店です。

■シーズキッチン（C’s kitchen）
■東京都中野区江原町３丁目１５−８
■営業
12:00〜14:00（ランチ）
18:00〜22:00（ディナー）
■定休日：月火
■場所はこのへん

あっさりと、美味しい和食が食べたい…と思ったら、
やはりここが思い浮かびました。
江古田駅南口、なか卯の通りにある「鳳雛（ほうすう）」

ここの和食が好きで何度か訪れているのですが、
この日の日替わりランチを覗いてみると、またまたドンピシャなメニューが。

さわらの煮付けとお刺身定食（4食限定）1000円。
僕でちょうど4食目だったらしく、注文するとすぐに、
メニューにバッテンを書いていました。
おお！ラッキー！

まずは、お刺身！
以前、海鮮丼を頂いた時もそう思ったけど、ネタがいい。
三陸出身の魚好きににはたまりません。
こういうの食べると飲みたくなっちゃうけど、お昼なのでガマン。

そして、さわらの煮付け。
どうしても定食屋さんの煮付けって、汁が煮詰まりすぎてる所も多いのだけど、
行きすぎてないのに、味が染みてる。
こういう煮魚って、もろ好みです。
上品な味付けだからかな、お昼は僕以外、女性客でした。

和食って何だか平和な気持ちというか、幸せな気持ちになるなあ。

以前食べたしょうが焼き定食の記事はこちら。

■鳳雛（ほうすう）
■練馬区栄町3-5
■営業
11:30～14:00（13:30LO)
18:00～24:00（23:30LO)
■定休日
今のところ、不定休
■場所はこのへん

飲み屋で知り合った人や、江古田Tシャツの販売などで知り合った人達から、
「今度は、あそこ行ってみてよ」と言われる事があるのだけど、
今回もそんな一つ。

新桜台から環七を越えた所にある、和食のお店「松乃実」。

江古田からだと、北口のゆうゆうロードをを突き当たりまで行き、
環七を渡り、氷川台方面へ。
約50メートルぐらい行った所の左側にあります。
住所的には、桜台2丁目。

実は、氷川台のティップネスに行くときに気になっていた場所で、
今回、入るいいきっかけとなりました。

看板を見ると、どうやら九州の長崎の郷土料理を中心としたお店のようです。
長崎、島原、雲仙なんて文字が並んでいるのですが、
子供頃、親の仕事の関係で、長崎県の佐世保によく行く事があったので、
なんだか、親しみがわきます。
ブルートレインの「あさかぜ」に乗って行ったなあ。
島原、雲仙も観光で行ったし。

さて、お昼の時間帯に行ったのですが、日替わり定食は4種類。
どれも魅力的で迷ったのですが、
Bのカンパチのカマ味噌焼きをチョイス。
江古田で、美味しい焼き魚定食を食べられるお店は貴重なので、期待がふくらみます。

中に入ると、カウンター席が6席と、4人掛けの、こあがり席が2つ。
カウンターが一杯だったので、4人掛けにゆったりと座らせてもらいました。

こちらが、カンパチのカマ味噌焼き定食。850円。
これで850円！安っ！

味が濃すぎず、薄すぎず、ちょうどいい。
ああ、好みだー！
小鉢の、きんぴら、酢の物、大根の漬け物、
そのどれもが、おまけという感じではなく、一品一品丁寧に作ってあります。
特に、きんぴらのシャキシャキ感と、ピリ辛感がまた好み。

カンパチも、味噌の加減がちょうどいい。
カマにありがちな生ぐさみが、まるで無い。
味噌と魚の甘みが、いい具合に調和しています。

それよりも何よりも驚いたのが、ご飯。
マジうめーーー！
米の味はもちろん、炊き加減とか、全てが好みなのです。
少し固めで、余計な水分が飛んだ感じ。
旅館のおひつに入ったご飯は、
おひつに入れる事で、木に余計な水分を吸わせるのだけど、
このご飯も、そんな感じ。

こちらのお母さんに、「おかわりいかがですか？」と言われたので、
「このご飯、メチャメチャ旨くてビックリしました」と言ったら、
「実は、今日は特別なの。
　知り合いから、魚沼産のコシヒカリを頂いたので、お出ししてみました」
…と。

ラッキー！
僕って、こういう食の運が強い気がします。

ただ、コメの種類だけじゃない気がしたので、
「炊き方も超好みなんです。余計な水分が飛んでる感じで」
と言ってみました。
すると、お母さん「ガスを使って炊いてるからかしら。」

そうだ、ガスだ！
うちの田舎も、未だにガスの炊飯器なんだけど、こんな感じでした。

家電芸人の土田さんが言っていたのだけど、
炊飯器の善し悪しは、性能より、
実家で炊いてたご飯に、炊きあがりが近いかどうかが重要！
硬めで育った人は、硬めに炊きあがる炊飯器。
柔らかめの人は、その逆を選ぶ事が需要！…と力説してたけど、
なんだか、それがわかった気がします。

…なんだか、すっかり興奮してしまいました。

こちらのお店、箸に千代紙のようなカバーがしてあったり、
爪楊枝にも、一本一本そういうカバーがしてあるのだけど、
お母さんが、一つ一つやってるのかな…？なんて想像してみました。
なんだか、暖かい気分になれます。

いやあ、美味しかった。
また、ティップネスの行き帰りに寄りたいです。

■松乃実
■練馬区桜台2−20-17
■営業時間
12:00〜14:00（ランチ）
18:00〜
■定休日：月曜日
■場所はこのへん

江古田駅北口の音大の近くに、新しく定食屋さんが出来たというので行ってみました。
音大と小竹通りを結ぶ道の音大側、角から2軒目にあります。

かつて、居酒屋ダルマだった所。

表からのイメージより中は広く、4人掛けテーブルが3つと、
その奥に、こあがりなどもあります。
ダルマ時代に入ったことはないのですが、推測するに、居抜きっぽい雰囲気です。
一応、お店の人に聞いてみたら、経営は全く関係ないそうです。

1時半ぐらいに行ったら本日のサービス定食は売り切れ。
順調にお客さん入ってるみたいね。

そこで選んだのがコレ！
鶏皮煮込み定食、550円。
お店の人に聞いたら、これがオススメという事だったので。
確かに煮込み定食は多いけど、鶏皮煮込みというのは、
江古田ではあまり聞いた事がありません。

口に入れると、鶏皮独特の弾力はなく、トロっと溶ける感じ。
味噌仕立てなので、ご飯も進むけど、ビールが飲みたくなります。
いかん、この後、ジムに行くので飲酒ランニングになってしまう。
ガマンガマン。

意外と、音大の周りってお店がありそうで無かったので、
ランチのお店としては、いいんじゃないですかね。
音大生って、女子でも意外と食べる人多いしね。

ご飯はおかわり自由だそうですよ！

■けんばん亭
■練馬区小竹町2-50-2
■営業
11:30~15:00
17:00~22:00
（金土は23:00まで）
■定休日：不定休
■場所はこのへん

江古田駅南口、ソフトバンクから、なか卯に抜ける通り、
「ぽかんと」と「キッチン太郎」の間にあるのが、鳳雛。

和食ダイニングのお店で、昼はランチもやっています。
以前、行ったときは「海鮮丼」を頂いたのですが、今回は「しょうが焼き定食」をチョイス。

高級っぽく見えるお店なんですが、
そこでの庶民的なメニューは、どんな物なのかと。

しょうが焼き定食は、800円。

昔、TVで芸能人が定食のどれから手をつけるのか、予想するクイズがあったけど
僕は右奥の味噌汁から。
（しょうが焼きをアップで撮りたかったので、本来の配置とは変えています）

うん、上品な味だ。
この濃すぎない感じがいいんだよねえ。
正直、定食屋さんの味噌汁は、僕にはちょっとだけしょっぱいので、
こういうのを飲むと、なんだかほっとします。
飲んだ後のシメに飲みたいような味です。

しょうが焼きの味付けも、薄味好きの僕にはちょうどいい。
つまみの味も期待出来そうなので、今度、夜に来てみようかな。

僕は大酒飲みなんですが、飲むと、つまみはあまり食べません。
…というか、普通の人に比べてなんだけど。
満腹になると酒が進まなくなるので、ホントに小つまみ程度で十分。

美味しい物を、ちょっとずつ、いろんな種類つまむのが好き。
なので、こういうお店、僕みたいなタイプにはフィットするんだよなあ。

でも、デートの時は、女性に気を遣わせるので、なるべく食べますけど、
理想を言えば、ほっといてくれて、どんどん食べてくれるのがいい。
旨そうに食べるのを見るのは好きなので、どんどん食べてもらい、
それを、横から1コぐらい貰うのが好きなんだよなあ。
めんどくさいヤツで、♪ゴメンね~ゴメンね~（U字工事）

ところで、定食の他に、こちらに伺ったのは、目的がもう一つ。
大人の学園祭に、参加してくれるという情報をキャッチしたからです。
若い主人に聞いてみると、鳳雛には炭火があるので、
炭火の焼き鳥なんか出してみようかなと、言ってました。
いいんじゃないですか。
食べてみたいっす。

この通りの飲み屋さんの主人達は、ノリが良くて好きっす。
ご主人達が声かけ合って、お店に足を運んだりして、
どんどん参加店が増えました。
僕は後追いでお店に伺ってるだけで、参加店が増えたのはご主人たちの結束のたまもの。
その楽しもうっていう皆のノリがいいっすね。

他の通りとか、業種とか関係ないので、
「なんかやる」って、アバウトなくくりで、他のお店の方達も、
どんどん名乗りをあげてくださいな。
大人の学園祭、楽しみましょう！

そういえば、11月7日・8日にには「高円寺フェス」が開催されますね。
高円寺の大文化祭だそうで、
向こうは今年3回目で、参加店160店だってさ。

江古田は、今年からスタートじゃ！

■鳳雛（ほうすう）
■練馬区栄町3-5
■営業
11:30～14:00（13:30LO)
18:00～24:00（23:30LO)
■定休日
今のところ、不定休
■場所はこのへん

江古田にないもの。
それは天ぷら屋さんです。
かつては、ゆうゆうロードからちょいと入った所や、
駅前にチェーン店があったのだけど、今はゼロ。

そんな話をしていたら、練馬で働く知人から
「練馬には安くて庶民的な天ぷら屋さんがあるよ」と聞き、行ってみることにしました。

練馬駅南口、マクドナルドの脇の道を入り、飲み屋街へ。
それを、つきあたりまで進んだら、斜めに走る道を右へ。
すると、左手に見えてきます。

天麩羅の「ひさご」。

表に貼られている紙によると、
ランチは1時半までで、ランチ天丼は、650円。
これが安いと言われる、サービスメニューらしい。
よし！これにしよう！と心に決めて店内へ。

店内はL字になった白木のカウンター。
奥には座敷もあるようだけど、お昼は使われてないみたいでした。
カウンターには、サラリーマンとおぼしき人たちが。
意外にと言ったら失礼になるけど、賑わってます。

さて、こちらがお昼のサービスメニュー「ランチ天丼」650円。

エビとイカと魚。
魚はキスかなたぶん？
タレは少し甘めだけど辛すぎず。
高級天ぷらは塩で食べたいけど、庶民派天ぷらは、なぜかタレで食べたくなります。

まわりのサラリーマンたちを見ると、これだけお安いランチ天丼があるのに
950円の、天ぷら定食を食べている人が多かったです。
常連らしき人たちがそれを頼んでいるという事は、
お値段に見合う物があるという事なんでしょう。
今度は、天ぷら定食、食べてみたいな。

かつては、ゲイシャ、フジヤマ、スシ、テンプラと言われたように、
日本を代表する食べ物だった、天ぷらですが、
すき焼き同様に、なんだか少しずつ、衰退してしまっています。

ゲイシャは、キャバ嬢に代わり、
フジヤマは、アキバか？
スシは、回転寿司
となると、天ぷらは、何に変わっているのでしょうかね。

最初に、江古田から消えたお店として、天ぷら屋さんと書きましたが、
その他では、新譜を扱うCDショップも消えましたね。

おとなり桜台は、もっと深刻だそうです。
レンタルビデオショップが消え、わざわざ江古田まで借りに来るのだとか。
とんかつ屋さんがついに消滅し、
出前してくれる個人店の中華料理屋さんも無くなり、
出前は、お蕎麦屋さんだけだとか。
一時期、北口からはコンビニも消滅してしまったそうです。

動物だけじゃなく、お店にも絶滅危惧種はあります。
絶滅させないように、したいもんですなあ。

■天麩羅ひさご
■東京都練馬区豊玉北5-30
■営業時間：調査中
■場所はこのへん

最近、ランチの新ネタもなく、どこへ行こうか自転車でぶらぶら。
カリカでも行こうかと思い、江古田駅北口、ゆうゆうロードを新桜台方面へ。
でも、なんとなくそのまま通過。
相棒まで来てみると、こんな張り紙が。

まぐろづけ丼、500円ウイーク！
26日まで、づけ丼が500円！
おお、これは入るしかない！

ちなみに、20日（日）と、23日（水）はお休みなので、要注意！

これで500円です！

某チェーン店で牛丼にサラダで500円。
こちらは、まぐろのづけ丼に、おひたし、沢庵、サラダ、みそ汁付き！
もともとマグロが売りの物のお店だけに、ネタもいい！
これはお得ではないですか！

カリカをスルーしたのは、マグロのお導きか？
マグロの神様に感謝！

ちなみに、こちらのお店、水というか冷たいお茶はセルフなので、ご注意を。

■海鮮くらぶ・相棒
■東京都練馬区栄町18-12
■営業
11:30～14:00（ランチ）
17:30～23:15（ラストオーダー）
■定休日：日祝
■場所はこのへん

P.S.
これまで携帯からの書き込みが出来なくなっていましたが、修正し、
書き込み出来るようになったこと確認しました。

前から気になっていたお店があり、桜台へ。
そのお店というのは、桜台北口の駅前にある魚料理の「味成」。

なんとも昭和な佇まい。
しかし、長年の経験から、このお店は旨そうだというオーラを感じるのです。
この前を通るらたびに、呼ばれているオーラを感じていました。

知り合いで、心霊的なヤバめなスポットが近づくと、足取りが重くなるという人がいますが
僕の場合は、お店が呼んでる感じってのがあるんですよ。
「ここは、あんた好みだよ」っていう、聞こえない声のようなものが脳内に。
そして、つい気になって目が行ってしまうのです。
こちらも、そんな気になる一軒でした。

お店の前の、メニュー看板に目をやると、
僕好みなメニューがズラリと並んでいるではないですか！
肉より魚派の僕にとっては嬉しい限り！
これで、お店に入りたいギアが二段ぐらいアップ！
左側上から二番目の「サービス！まぐろぶつ」の文字を見て、もう一段！

という訳で突入！

注文したのは、もちろん「まぐろのぶつ切り定食」850円。
ご飯に肉じゃが、お新香、みそ汁。
たまりませんなあ、これ！

もう、味は説明しませんよ！
この色を見て判断してください。
これで、わかる人にはわかるでしょう。

5時頃、夕食がてら入ったのですが、
僕以外の人は、すでに、刺身を肴に飲みモード。
居酒屋がわりってのもいいかもネ。
というか、かなりいい。

外観でかなり損をしているのですが、中は予想外の綺麗さ。
で、お店がカウンターだけってのも、好み！
こういうお店、江古田にも欲しいなあ。

■味成
■東京都練馬区桜台1-5-11
■営業
11：00～14：30
17：00～21：00
水・金・日は20：30閉店
■定休日：月曜
■場所はこのへん